Phacelia Honey ファセリアハニー hh004

【純粋はちみつ】

夏の最後の贈り物、ファセリアハニー

ファセリアハニーは、新鮮なレモンの風味と明るい金色を持つハチミツです。
夏の終わりの草原の風味を感じさせます。

他のハチミツに比べて独特な粘り気があり、新鮮な収穫時期のフルーツにかけるのに最適です。
また、その新鮮な風味と余韻の少なさから、焼き菓子や飲み物に混ぜるのにも適しています。

フレッシュな風味と後味のすっきりした味わいは、パン・お菓子作りやドリンクに、あるいは隠し味としてほんの少しさわやかな甘さを添えたいときに理想的です。

液状で伸びが良い黄金色のはちみつは、リンゴやラズベリーなど季節の新鮮な果実と合わせるのがぴったりです。

夏の終わりの草原のような味わいと、旬のフルーツとの相性が良い黄金の色合いが楽しめます。

※はちみつの性質上、気温などによりお届け時には写真のイメージと異なる場合がございますが品質上は問題ございません。

結晶化したファセリアは写真6枚目となります。

はちみつの結晶化を簡単に戻す方法